Cirque fut fondé en 1903 par le mime écuyer Henri Despard et son épouse Antoinette Plège, elle-même fille d’Antoine-Prosper, dit Antoine Plège une figure populaire de la piste et le fondateur du Cirque Plège.
Notons que son fils Robert Despard-Plège (voir blog07/04/2015) un ancien écuyer, se fit ensuite connaître comme un blanc de grande valeur. Il eut comme partenaire Rhum puis un certain soir à Limoge un petit jeune qui commença avec lui, une brillante carrière circassienne Achille Zavatta.
Voici une des premières productions de cette piste mise en scène par son directeur (les costumes ont été confectionnés sous la direction de MmeDespard-Plège) et proposant une pantomime en 4 actes avec ballets intitulée "Les Boxers et les Alliés en Chine", musique composé par le Maestro Florimond Danneels.
Le Cirque Despard-Plège, qui tourna principalement en Normandie et dans les Alpes n’exista que pendant neuf années. Il cessa d’exister en 1913 à la mort de son directeur-fondateur.